Menu carte blanche du réveillon comprenant :
- deux entrées
- deux plats
- un pré-dessert
- un dessert
Menu ajustable en fonction d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
Et si on faisait connaissance ?
Les Résistants - La Table, c'est une cuisine engagée qui défend l'agriculture paysanne. Notre carte s'appuie sur les produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production : agriculture biologique comme minimum, légumes en semences paysannes, pêche durable,...
Cette expérience comprend
En option
Accord mets & vins (4 verres)
Accords mets & vins en 4 verres sur les recommandations de notre équipe.
Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants.
+ 29 €
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Accord mets & vins (6 verres)
Accord mets & vins en 6 verres sur les recommandations de notre équipe.
Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants.
+ 39 €
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Coupe de champagne
Coupe de champagne du moment
Ex : Brut non dosé, Domain Bonnet Ponson
Vin issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants.
+ 16 €
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Digestif
Verre de spiritueux ou gnôle naturelle recommandé par l'équipe selon vos souhaits : eau de vie de fruits, de raisin, liqueurs, whisky,..
+ 12 €
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Assiette de fromages fermiers
Sélection de fromages fermiers issus de notre réseau de producteurs, à base de lait cru de races locales et rustiques uniquement.
+ 11 €
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Bouteille de champagne
Bouteille de champagne du moment
Exemple de référence :
- "La Source" Domaine de Bichery
- Cuvée "Métisse" Champagne Horiot
Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants.
+ 75 €
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Magnum de champagne
Magnum de champagne recommandé par notre équipe selon vos souhaits. (dans la limite de 150€)
Exemple de référence :
- "Le Fruit de ma Passion", Charlot Tanneux
- "Meunier de Moussy", Charlot Tanneux
Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants.
+ 150 €
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Conditions de réservation
de 1 à 6 personnes
Utilisable sur des périodes spécifiques :
Mardi
Du 31 Décembre au 31 Décembre
Valable uniquement pour le dîner du réveillon du mardi 31 décembre 2024.
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Ce bon cadeau est vendu par
Les Résistants - La Table
Les Résistants - La Table
7 rue de la Fidélité
75010 Paris 10
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0981410107
